Panoramique de la Prée

Vue panoramique sur l’océan, spécialités de fruits de mer

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4,6(1123)

Le Panoramique de la Prée est un restaurant situé au 66 boulevard de la Prée, à La Plaine-sur-Mer, face à l’océan Atlantique. L’adresse offre une vue imprenable sur la côte et propose une ambiance chaleureuse et détendue. La carte met en avant les produits de la mer, notamment poissons et fruits de mer frais, avec quelques spécialités locales revisitées. À quelques pas, les plages de La Plaine-sur-Mer et le sentier côtier invitent à la promenade. L’endroit est prisé autant pour ses plats savoureux que pour son cadre unique, parfait pour un déjeuner ou un dîner avec vue sur l’horizon.

Menu

NomPrix
Plateau de fruits de mer52 €
Homard rôti au beurre68 €
Saint-Pierre à la crème de safran39 €
Risotto aux noix de Saint-Jacques34 €
Omelette Norvégienne18 €
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Plateau de fruits de mer

Un bel assortiment de fruits de mer, servi frais et bien présenté : les huîtres étaient charnues, les crevettes savoureuses, et les bulots bien cuits. Les langoustines ajoutent une touche raffinée à l’ensemble. L’équilibre des saveurs et la qualité des produits mettent vraiment en valeur la fraîcheur. Une belle expérience pour les amateurs de fruits de mer.

Homard rôti au beurre

Le homard entier rôti séduit par sa chair tendre et son beurre aux herbes subtilement parfumé, qui rehausse l'ensemble sans le dominer. La présentation soignée met en valeur des légumes de saison, croquants et colorés, qui apportent une belle fraîcheur. L’équilibre des saveurs et la cuisson maîtrisée du homard témoignent d’un réel savoir-faire en cuisine.

Saint-Pierre à la crème de safran

Le filet de Saint-Pierre, subtilement poêlé, offre une chair fine et savoureuse. La sauce crémeuse au safran relève le plat sans masquer la délicatesse du poisson. Les légumes croquants apportent une touche de fraîcheur et d’équilibre. L’ensemble séduit par son harmonie, sans surcharger les saveurs. Une belle assiette, travaillée avec soin, qui laisse une agréable impression.

Risotto aux noix de Saint-Jacques

Le risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques surprend par sa délicatesse. Les noix de Saint-Jacques, bien fraîches, apportent une note marine subtile, soutenue par un soupçon de parmesan qui relève le tout sans dominer. La texture du risotto est fondante, très agréable. Un plat élégant, simple et soigné, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs raffinées sans excès.

Omelette Norvégienne

Ce dessert flambé surprend agréablement : la glace vanille est parfaitement enrobée d'une meringue légère, créant un contraste de textures très réussi. Le coulis de fruits rouges apporte une pointe d’acidité bienvenue qui équilibre la douceur. Un dessert classique, bien exécuté, qui ravira les amateurs de saveurs à la fois délicates et gourmandes, sans pour autant être trop sucré.

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